Куттер [G] ZB
Куттер открытого типа [G] ZB, объем чаши 80-500 литров.
Исполнение - нержавеющая сталь SUS 304

Стоимость: 1.00 грн.
Описание товара
Высокоскоростной куттер серии [G] ZB предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами в атмосферной среде при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Куттер изготовлен полностью из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет современный дизайн, прост и удобен в эксплуатации; Конструкция позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку; В приводе ножевого вала используются двух или трех скоростные двигатели, либо производится регулировка скорости при помощи частотного преобразователя; Куттер укомплектован выгружателем фарша. Модели с объёмом чаши от 200 литров комплектуются подъемником для тележек; Куттер оснащен системой контроля температуры обрабатываемого сырья и индикацией скорости ножевого вала и чаши; На куттере установлены защитные противошумовые крышки из прочного прозрачного материала, позволяющего наблюдать за процессом приготовления фарша и уменьшающие пылеобразование при использовании сыпучих компонентов, а так же снижающие уровень шума при работе; Внешний край чаши имеет форму, предотвращающую утечку и переливание фарша; На ножевом валу устанавливаются высококлассные подшипники с несколькими ступенями герметизации; Электрооборудование имеет хорошую герметизацию, применяются влагозащищенные элементы управления и контроля; Электрошкаф управления устанавливается отдельно от куттера; На куттер устанавливаются качественные ножи российского производства. По желанию заказчика, возможна комплектация куттера ножами западных производителей.