Инъектор автоматический для посола ZS 88
Инъектор автоматический для посола ZS 88.
Исполнение - нержавеющая сталь SUS 304

Стоимость: 1.00 грн.
Описание товара
Инъектор предназначен для посола костного и бескостного кускового мяса различных сортов и птицы; В системе инъектора установлен стабилизатор давления, который выравнивает перепады давления в жидкости при работе инъектора; В модели ZS 88 используется качественный, надежный насос; Инъектор имеет возможность регулировки давления впрыска рассола; Все составные части агрегата, соприкасающиеся с продуктом и жидкостью изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Корпус инъектора также выполнен из нержавеющей стали; Посол осуществляется через иглы, которые перемещаются в вертикальной плоскости не зависимо от других; В инъекторе рассол подводится к регистру с иглами. Давление рассола поддерживается не в подводке, а непосредственно в регистре. Клапаны впрыска срабатывают не на каждую иглу, а на несколько групп игл; Транспортировка сырья осуществляется конвейером с большой точностью; Фильтр имеет четыре ступени и надежно предотвращает засорение насоса и иголок; Панель управления устанавливается отдельно.